Although it may seem strange to Western minds, many Chinese believe that it is good for your health, kind of like spinach. Mặc dù nó có vẻ xa lạ với tâm trí phương Tây, nhiều người Trung Quốc tin rằng nó tốt cho sức khỏe của bạn, giống như rau bina.
Drinking prepared green tea "is a bit like boiling spinach, throwing spinach and drinking water," says Louise Cheadle, co-author of The Book of Matcha and co-owner of teapigs tea company. Uống trà xanh ủ “hơi giống như rau bina đang sôi, vứt bỏ rau bina và chỉ uống nước”, Louise Cheadle, đồng tác giả của The Book of Matcha và đồng sở hữu của công ty trà teapigs nói.
Drinking brewed green tea “is a bit like boiling spinach, throwing away the spinach and just drinking the water,” says Louise Cheadle, co-author of The Book of Matcha and co-owner of the tea company teapigs. Uống trà xanh ủ “hơi giống như rau bina đang sôi, vứt bỏ rau bina và chỉ uống nước”, Louise Cheadle, đồng tác giả của The Book of Matcha và đồng sở hữu của công ty trà teapigs nói.
If you do get your hands on moringa leaves (and they will be dried unless you decide to plant your own tree), they can be cooked much like spinach and kale. Nếu bạn nhận được bàn tay của bạn trên lá chùm ngây (và chúng sẽ được làm khô, trừ khi bạn quyết định trồng cây của riêng bạn), chúng có thể được nấu chín giống như rau bina và cải xoăn.